易倍体育官网:曾经火爆北方的蝼蛄虾5块钱一斤现国内没人吃外国人吃得欢
发布时间:2022-09-28 03:59:25 来源:易倍体育登录 作者:易倍体育链接 阅读[7]

  最近天气真的很炎热,白天出门热得很,许多人就选择晚上出门,晚上外面没太阳,还有一丝丝凉风,比白天舒服多了,另外晚上也能处理白天没处理的事情,而且可以边吃夜宵边谈事情,一举两得,说到夜宵,当然少不了小龙虾,现在这个季节也正是吃小龙虾的时候,一般活的小龙虾只要10块钱左右一斤,品质好个头大的最多不超过15块钱一斤。不过今天小编要说的不是小龙虾,而是蝼蛄虾,这种虾曾经火爆北方,5块钱一斤,现国内没人吃,外国人吃得欢。

  在小龙虾没有被引入到中国之前,蝼蛄虾是很受北方人欢迎的,一般去吃虾,首先想到的就是蝼蛄虾,但自从小龙虾被引入到中国后,刚开始没有多少人吃,后面在厨师的不断实验下,发明了许许多多种小龙虾的吃法,如麻辣小龙虾、油爆小龙虾、蒜蓉小龙虾等,小龙虾开始慢慢火爆起来,确实这样做的小龙虾味道真的很好,而且肉质也比蝼蛄虾要嫩,慢慢地小龙虾就成为人们吃夜宵的主要菜品了,蝼蛄虾渐渐地就失去了市场。

  在小龙虾之前,蝼蛄虾其实卖得很火爆的,而且价格只要5块钱一斤,大家都是抢着买。蝼蛄虾看起来和小龙虾体型也差不多,主要产自北方沿海一带,后面随着养殖技术的发展,蝼蛄虾在其他地方也有了,应该很多人都吃过,蝼蛄虾一般用来清蒸,清蒸的蝼蛄虾吃起来肉质鲜嫩,口感和味道都不错,但由于后面小龙虾火爆之后,蝼蛄虾就被人们抛弃了,直到如今国内很少有人吃了。

  随着国内市场的萎缩,一些养殖户将蝼蛄虾卖到国外,外国人就喜欢吃清蒸蝼蛄虾,而且吃得很欢,在他们看来,蝼蛄虾比小龙虾好吃多了。

  曾经火爆北方的蝼蛄虾,5块钱一斤,现国内没人吃,外国人吃得欢。对于蝼蛄虾和小龙虾,你喜欢吃哪种呢?欢迎评论区留言一起交流讨论。

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